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福建仙遊春節習俗

分類:作者:平哥日期:2021-11-12

福建仙遊春節習俗

臘月“掃巡”

本地方言把過年大掃除叫“掃巡”。俗語說:“千補萬補,洗凈見先祖”、“掃梁四面光,洗凈見祖公”。“掃巡”,一般把傢裡能搬動的東西,都搬到戶外,先洗凈讓太陽曝曬,一求幹,二消毒。然後室內再“掃巡”。這其實也是良好的衛生傳統習俗。

臘月廿五“忌討錢”

臘月廿五就有“忌討錢”習俗。據說這一天是仙遊習俗公定的大日子,俗稱“二十五日頭”。這一天,相傳為“天官賜福”的日子,正是人們一年財運的源頭。誰要是敢在這一天去討債,肯定會被欠債的人罵得狗頭噴血,討不得半點便宜。同時,這一天也是發善心積德的日子,一些宮廟會施舍給窮人、乞丐。

除夕“圍爐”

二十五日之後,仙遊人傢傢戶戶都在忙著備年貨,做紅團,忙得不亦樂乎,專等除夕之夜來臨,好謝天地,守歲迎新。臘月廿六起各傢各戶開始貼春聯。王安石寫瞭《元日》詩曰:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,此詩被認為是對聯的原始形式。

除夕一大早,許多傢庭都把擺滿貢品的供桌擺在門口或者陽臺。其中,最顯眼的莫過於“紅紅火火”的紅團瞭。中午,大傢都會早早地煮好熗粉(又稱雜粉),這是每年年三十的必備午餐,雷打不動。午休過後,年夜飯的準備工作就此“拉開大幕”。傢傢戶戶一般都會一直忙活到瞭傍晚5點多,一桌豐盛的年夜飯就此呈現。年夜飯既要豐盛又要吉利,菜的數量也一般為8、12等吉利數。主餐一般有蝦(在莆仙方言中與“和”諧音)、鹵面、花生湯等傳統菜式,全傢人一起圍爐守歲。吃年夜飯的間隙,有些傢庭會在自傢門口燃起瞭篝火。全傢人一起圍爐守歲,“開”壓歲錢,互祝安康。

正月初一

即使前一天守歲再晚,每傢每戶在正月初一上午都會早早起床,吃過精心準備的“長壽”線面後到離傢不遠的廟裡上香祈福。這之後,才正式開始瞭大年初一的“拜年旅程”。走在街上,逢熟人便會互道一聲“新年好”。到“做壽”的親朋好友傢裡拜年,對方還會給拜年的兩個桔子,寓意紅紅火火,圖個吉利。

初二“忌串門”

初二習俗是有些地方不敢走親訪友,因為這天串門會帶來晦氣。據悉,明代時倭寇侵犯仙遊。時值大年三十,有些村民逃到山上避難,躲過一劫。直到大年初二才各自回傢,慘不忍睹,忙著收屍,由於初一這天是大日子,暫不發喪等到第二天,也就是大年初二發喪,所以這天也稱“探亡日”。從此,正月初二不能到人傢傢裡去串門的傳統就一直延續至今。沒空串門。後來一些地方便沿用這個習俗,為瞭避諱。

但近年來,這一天就成瞭同學戰友聚會的好日子。

初三“做十”

仙遊“做十”的傳統民俗,不管壽星是哪月哪日出生,隻要年滿五十且虛齡逢十,都要做(祝)壽,故祝壽在莆仙方言中,又被稱為“做十”。這一天,前來道賀的鄰裡親朋,每人手提或肩挑紅色的擔盤或禮盒,內裝壽面、蛋、紅蠟燭、鞭炮等。主人以桔子等作為回禮,以示吉利,並由壽星備辦酒席,邀請鄰裡街坊和至親好友等來歡宴慶賀。不過,備辦壽宴的時間並不拘泥於正月初三,到正月初十還可見一些人傢置辦的壽宴。為表示深情厚意,有些親戚特別是女婿們要“擔盤”祝壽。盤是一種多層竹籠,裡面置線面等。

由於許多人同時做大壽,初三那天該祝壽的人隻能出席最重要親戚的壽宴,其它的親朋好友做壽,隻能另派子女或另擇吉日前往祝壽。過瞭五十歲,以後逢十(如六十歲、七十歲等)再做壽。這天一大早,主婦們都要提著“紅籃子”到做壽的人傢祝賀,做壽的主人要把備好的一雙桔子回給他們。做壽的傢裡中午還要備酒席招待遠道而來的親人。做壽的酒席可以辦到正月十五。

正月初四、初五“做大歲”

仙遊民間有正月初五“做大歲”的習俗,這一天,一大早傢傢戶戶都會燃放鞭炮,下“索面”(仙遊民間手工制作的線面)、燙長菜(菠菜),每人一碗,祈願長命百歲、健康平安。據悉,那年倭寇大舉進犯仙遊縣境,到處殺掠,百姓四處逃生,流離失所,無法團聚過年,直至戚繼光兵到,倭寇潰逃,百姓才得以重聚團圓,初五日“做大歲”的風俗一直沿襲迄今。

明嘉靖41年11月間,倭寇進犯興化,殺戮掠奪,至次年正月底始退,城中屍骸遍地,慘不忍睹。農歷二月初二,出外避難的人陸續回來,悲喜交集,既為幸存者慶幸,又為死者悲傷。此時親友之間互相探望,然後擦幹眼淚,重過春節,補做大歲,慶賀光復。因傢傢都沒過大年節,便決定在初四夜補過。以後為瞭紀念那段慘痛的歷史,民間相約以除夕為小年夜,正月初四為“大年夜”,亦稱“做大歲”(仙遊則是在初五“做大歲”)。

鬧元宵

俗話說:“過完元宵節,才算真正過完年。”莆田元宵節,時間跨度長,從正月初六到正月廿九結束,堪稱全國最長的元宵節。每逢元宵節來臨,傢傢戶戶張燈結彩,期間伴隨有大量熱鬧的民俗活動。如正月初八,楓亭鎮麟山村舉行出遊活動,遊行隊伍一路浩浩蕩蕩,所過村莊,皆設香案迎接,觀者摩肩接踵,人頭攢動,密不透風。

出遊中,皂隸舞是一大看點。據瞭解,皂隸舞於2009年被評為省級非物質文化遺產名錄,是楓亭鎮境內每年一度的元宵出遊和遊燈中作為還神接駕的儀仗和娛神娛人的民間舞蹈。皂隸舞基本動作有“盤腿跳”、“左右跳步”、“左右望”、“左右擺”等,表演時伴隨鑼鼓樂聲和吶喊聲,節奏幹練、粗狂威武,頗有氣勢。

楓亭遊燈是莆田元宵節期間民俗娛樂活動,始於宋代,迄今已有千年,目的是驅邪迎祥,祈求風調雨順,國富民康。2008年6月,楓亭遊燈習俗列入國傢級非物質文化遺產名錄。

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