您的位置:首页 > 文史 > 皖南涇縣古鎮茂林守歲迎新習俗

皖南涇縣古鎮茂林守歲迎新習俗

分類:作者:平哥日期:2021-11-12

春節,是中國人最重要的節日。年俗,是一個地區民俗的重要組成部分。新春即將臨近,皖南涇縣千年古鎮茂林的守歲習俗處處顯示著宣城年俗的特色與風韻。

一方水土一方人,一方風情一方俗。

皖南茂林,千年古鎮。素享“小小涇縣城,大大茂林村”之美譽,史上科舉興,仕宦眾,民風純,底蘊深。“鐵軍”東流浴血,“三吳”遐邇聞名。年俗更是風情並茂,多彩多姿,文韻盎然,在皖南宣城一帶頗具代表性。

臘月臘八拉開序幕,過年大戲便緊鑼密鼓瞭。除夕和春節是高潮巔峰。直到吃瞭元宵湯圓,還在餘音繞梁。真個是“過年過年,過到蒔田”呢!

吃瞭由紅棗、桂圓、糯米、薏米、紅豆、綠豆、松仁、冰糖熬制的“臘八粥”,就算跨進瞭過大年的時間門檻,傢傢戶戶便開始張羅年貨瞭。

臘八日子好,娶親嫁女,皆大歡喜。茂林一帶多有在臘月初八辦喜事的習俗。

三九寒冬,飛雪迎春。這時的人們開始殺年豬、磨豆腐、釀米酒、打年糕、搓歡團、炸元宵、炒零食、裹粽、做餜、熬糖。買年畫、紅紙、糕點、火炮、雙響;還有蠟燭、香火、錫鉑、冥票、萬生錢、表芯紙。不管是鎮上還是鄉下,無不鄭重其事。

以前街面上沒有現時繁榮方便,不象現在“錢到功自成”。因而好多年事都得在自傢或門口加工。年事除瞭“美食”當頭,還要請裁縫做新衣。主婦們冬閑時節便動手納鞋底瞭,過年見人一雙。特別是小孩,過年穿新衣新鞋是頭等大事。

忙瞭美食美妝,還要打掃衛生,茂林人稱作“撣屋漆”。最好是逢“七”之日(“漆”“七”諧音,“漆”者,黑也,指灰塵垃圾)灑掃庭除,除舊佈新。

過去,送灶接灶茂林人有”官三民四”一說。臘月二十三,官府人傢過小年;二十四,民間百姓過小年。這一天要“送灶”。送灶如送君。灶公菩薩要到天庭“述職”,報告民間善惡。人們不敢怠慢,趕緊在灶龕兩側貼上大紅灶聯:“上天言好事,下界保平安”,祈求他老人傢多多美言。除夕“接灶”。接灶如接駕。點燭燃香,魚肉子腐。一應如儀,一片虔誠。

大年三十吃年飯,除夕,俗稱“三十晚”(臘月三十,月小廿九)是過年的高潮。街面店鋪俱已歇業。人人理發美容,沐浴更衣。傢宅門窗貼春聯窗花,六畜籠舍也貼上紅紙“吉條”,一片祥和喜氣。

傢裡門外,煥然一新。灶間廚下,佳肴味美。年夜飯諸事俱備,待傢主發話開席。申牌時分,鳴炮燃香,宣告盛宴開席,祭拜門神傢祖。魚肉子腐煙酒茶,一片虔誠一片心。

茂林人的年夜飯,頗為豐盛講究。燒髈、粉渣、糊粉、子糕這“茂林四絕”自不必說,單就發米圓子、紅燒鰱(鯉)魚、青菜豆腐,就寓意團圓發財連年有餘,清清白白親親熱熱,鯉魚跳龍門。紅燒鰱(鯉)魚是不能動筷的,要留到正月十五(這叫碗頭魚)。席間觥籌交錯,舉杯祝福,熱熱鬧鬧。

飯後長輩包“紅紙包”給晚輩,曰“壓祟錢”,祟者,鬼也。寓意祛邪。主婦們炒花生瓜子,裝糕餅碟,數元寶(五香蛋),然後“守歲”。過去沒有“春晚”,人們“守歲”文化卻也豐富:鑼鼓敲,嗩吶響,串門作客搓麻將;下棋玩牌聽黃梅,圍爐聊天夜吃糖。鄉村的除夕夜,自由快活的空氣裡彌漫著硝煙香火的溫馨。現時一臺“春晚”成瞭國人守歲大餐,街面上也見得繁華熱鬧。“新年鐘聲敲響”,傢傢鳴炮慶賀,開門大吉。

正月初一拜年,傢主先起床,燃香祭拜天地,燒水泡茶擺好糕餅碟,一傢人陸續起床,晚輩給長輩拜年,互相祝福。洗漱之水不潑,囤積起來,謂之“躉財水”。主婦最後起床,張羅“元寶雞湯長壽面”,膳畢便開始拜大年。過去是先開祠堂門,由族長主持祭祖,然後按長平親疏遠近,循禮互拜。現時呢,各傢派人“留守”,大多匯入團拜隊伍。一路打躬作揖,一概好話美言。車水馬龍,不亦樂乎。說來有趣的是,“恭喜發財”、“身體健康”、“萬事如意”之類的拜年祝語能通用,被祝者可答“大傢一樣”。但對方若有針對性地恭喜你“今年找個好對象”,你卻答曰“大傢一樣”或人傢恭喜你今年生個大胖小子,你卻稀裡糊塗應聲道“大傢幫忙!”就會落下笑柄瞭。

正月初二,早起鳴炮,新親上門。新姑爺拜見老丈人,中規中矩,禮數周到。

正月初三,早起鳴炮,老親走動。舅甥叔侄,親表姑姨,刪繁就簡,直奔主題:聊天,嬉戲;傢宴,搓麻;電視,電腦。各取所需,圖個樂乎。

三天年,不動刀剪不用針,不掃垃圾不殺生。

除瞭民間拜年,現時幹部人傢還在年前年後組織團拜座談茶話會,走訪慰問送溫暖,人情味特濃。

就這樣,“過瞭三天年,還是原還原。”過瞭初三,大年高潮回落,親友迎來送往。記住,當地還有“七不出,八不歸”的說法,目的也就是圖個吉利。

元宵節是過年的小高潮。出會舞獅玩龍燈,正月十五鬧元宵。街頭巷尾,春歌悠揚。張燈結彩,鳴炮奏樂。有的地方還請班子唱大戲。民間開展,政府支持,好不熱鬧!

茂林人說:“過瞭正月半,傢傢有空罐。過瞭正月半,各人行事看。”就是指正月十五之後年貨告罄,年事近尾,各幹各的一份事兒,該咋還咋的,開始新的一年的生產生活吧。

早春二月備耕忙。主婦們忙裡抽閑,小住娘傢。美其名曰“拜年”,但禮數不拘,圖個走動。要不怎麼說茂林人“拜年拜年,拜到蒔田”呢!

時代在發展,年俗也在變遷。記錄曾經的民俗不正是展示傳統文化地域特色的應有之意嗎?

标签: