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湖南長沙民間節日習俗

分類:作者:平哥日期:2021-11-12

長沙人過完“年”後,從年頭到年尾月月有這樣的節日,真是過不完的節。長沙民間活動豐富、規模大、范圍廣,具有綜合性特點的喜慶節日或祭把節日,如清明節、端午節、中秋節、年節等。

中和節。二月初二,古稱中和節,民間稱龍頭節,俗語龍抬頭。相傳三皇五帝皆於此日舉行盛大儀式,禦駕親耕,皇娘送飯,文武百官耕作。於是老百姓是日慣用龍來稱呼各種事物,如稱面條為龍須面,食餅叫龍鱗餅。……後來又稱此日為土地生日,人們常用豬頭祭土地廟,所謂“二月二,龍抬頭,土地廟前許豬頭”。

花朝節。相傳唐代以二月十五為花朝,即百花生日。宋代此日有撲蝶之戲,明清時是日有賀花神、出售花木等活動。長沙女子有花朝節穿耳之習。

三月三。秦漢時期,每年三月上旬巳日(稱上巳日)人們要到水邊舉行招魂禳災儀式。魏晉以後改上巳為三月三。南朝時,長沙一帶每年三月三要“取鼠曲菜汁作羹”,“以厭時氣”。後演變為“三月三,地菜子煮雞蛋”之俗。地菜子即薺菜,瀏陽北鄉稱善菜,有明目、理脾胃之功能。

四月八。四月八日為佛祖釋迦牟尼生日,南朝時即有是日以香水浴佛,共作龍華會之習。長沙古有造烏米飯(俗稱青精飯)之俗。無子者往佛寺許願乞兒。瀏陽的一些地方,此日將寫有“四月八,佛祖先。毛姑娘,請上天”的紙條呈“十”字形貼於廳堂廊亭處,據說可防毛蟲瓦蛆。

端陽節。是與年節、中秋並列的民間重要節日。長沙人過端陽,傢傢戶戶都準備很多包子、粽子、鹽蛋,飲雄黃酒,飯後將酒撒墻邊屋角,塗抹兒童額頭、肚臍。出嫁女兒向娘傢送蒲扇、粽子、包子等,男女換上節日盛裝,到外婆或其他親戚傢送節、看龍船。關於吃粽子,南朝《續齊諧記>載:漢建武中長沙有個叫區回的人,夢見屈原,告之竹筒裝米投水,好是好,但被蛟龍所吃,如用棕葉包,外纏五彩絲,龍就不敢吃瞭。於是在東漢初,長沙一帶就有瞭用箬時包裹,外纏五彩絲的粽子瞭。如此說來,吃粽子一俗,應自長沙始。為紀念屈原,人們從幾十裡以外向湘江、瀏陽河、撈刀河兩岸湧來,找有利地形觀龍舟競渡。

午飯後,將龍王接上船頭,競渡開始。船上健兒隨著鑼鼓節奏,忽弓身下撓,忽振臂揚波,越劃越猛,奮勇爭先,兩岸如體育場之看臺,人頭攢動,幾無隙地,銃炮喧天,喊聲動地,老幼男女,雀躍踴動。賽事至傍晚猶酣,有的於初六日加賽,賽畢舉行送龍王儀式。民間以為劃龍船可禳災(古人認為五月是惡月,多災)。瀏陽新開一帶,在端午前一個月,即戰鼓催人,謂龍舟鼓,村民歡聚演練,龍舟競渡氣氛提前到來。長沙人習慣在端陽薰蚊香、蒼術、蕓香等,以除疫去邪;用甘草、金銀花、士茯等等藥物煮蠶豆或雞蛋吃,據說有清熱解毒去風濕之功能。或到山林溪邊扯夏枯草、車前草、水燈心等藥物,洗凈曬幹,待夏日泡涼茶喝,所謂“端午前都是草,到瞭端午都是藥”。

六月六。古稱天販節,俗稱“杯官生日”。官,亦稱鄱官,相傳是災害之神。是日城內多設醮,以禳災。農傢則剪紙為田神,上塗雞血,舉之於竹竿,每田插一根,叫敬官。有的於五更時殺雄雞祭於田間,叫祭官,以求禳災豐穩。讀書人曝曬書畫,婦女翻曬珍貴衣服。寺廟詞堂翻曬經書族譜和菩薩袍服,故是日又名曬譜節,諺雲:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”。

七月七。名乞巧節,已有2000多年歷史。相傳是日晚牛郎織女鵲橋相會。長沙城鄉婦女多陳瓜果於庭,向雙星拜之。年輕姑娘對月用絲線穿七孔針,乞求智慧靈巧。老年婦女多讓小孩看雙星銀河相會。

中元節。七月十五日叫中元節,又稱鬼節、祖宗節,是一個大規模的祭祖節日,其源可上溯至梁武帝時的“盂蘭盆會”,有目連救母的故事相傳。

民間傳說,七月初一至十五,閻王大開鬼門關,陰間鬼魂悉回陽間享受祭祀,故有俗語:“七月半,鬼亂竄”。長沙城鄉,不論貧富,七月初十開始,傢傢焚香燃炮,有的在門外跪拜“接祖宗”,叫“接老客”;有的將神龕上的祖宗牌位請下,每日三餐奉祀。農傢則煮新米飯,做時新瓜菜,請祖宗先試新,叫“薦新”。十四日晚或十五日晚燒包“送老客”,叫“薦包”。有的宗族還設有燒衣會,自七月初起,即舉傢折金銀紙錠和衣包,由長房長孫恭寫列祖列宗某某冥中受用,下書某某子孫敬具,至十五日,成群結隊上祖墳祭把燒包,或在月亮初升時抬至水濱行禮焚燒。沿河還盛行放河燈,河燈用皮紙或籌葉制成船形或蓮花狀,上置油燈。

解放前,每至中元夜,湘江各碼頭都有河燈下水,順流而下,燈火江水相映,堪為勝景。對於“無傢可歸”的孤魂野鬼,城鄉繁盛之區,設有醮壇,有僧道誦經,打發施賑。

中秋節。月到中秋分外明。中秋夜,明月下,全傢團圓賞月,分食月餅,人月共圓,故中秋節又名團圓節。據史料記載,中秋節之名始於唐代,中秋食月餅之俗起於五代兩宋時期。相傳元末農民起義領袖利用中秋廣食月餅之俗,將寫有“殺韃子,滅元朝,八月十五齊動手”的紙條藏於月餅中,相約同時起事,一舉推翻元朝統治,給月餅賦予瞭新的含義。據說這是月餅後面貼小方塊紙的來由。長沙城鄉有拜節之俗,亦名送節,由出嫁女兒向娘傢饋贈月餅、菱藕等物。娘傢則將已嫁姑娘接回傢團圓過節,有“八月桂花香,傢傢接姑娘”之諺。長沙還有中秋“偷瓜送子”之俗。月光下,青少年到人傢菜園偷南瓜或冬瓜,送到相好的新婚夫婦或久婚不育夫婦床上,叫“摸秋”,取瓜內多子之義。

重陽節。古人認為九屬陽數,九月九日,日月同屬陽,故名重陽。自漢朝起,我國就有重九戴茱萸,登高飲酒之習,以效桓景避災。此日多釀酒,稱重陽酒或菊花酒,故又稱重陽為酒節。長沙城內,是日多蒸重陽糕,登天心閣、嶽麓山等名勝眺望,以茱萸插頭,飲茱萸酒,賞菊賦詩為樂。鄉間也有就近登高采花之舉。民國以後,學生多於此日開展爬山活動。由於重陽節的種種風俗與長壽聯系在一起,故此節也被視為敬老的節日。

祭祖節。十月初一稱祭祖節,各族姓備酒肴於支祠,祀其遷來始祖。有的像清明那樣,到祖墳前祭掃。

臘八節。臘月初八,是釋迎牟尼成佛之日,寺廟煮粥供佛,稱為臘八粥,流行於民間。長沙地區,演變為臘八豆,成為傢常菜肴之一。該日長沙人還有除塵之習。

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