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湖北黃石的春節習俗

分類:作者:平哥日期:2021-11-12

俗話說:“百裡不同風,千裡不同俗。”各個地區都有著不同民族風俗,不同民風民俗可以很好地體現出一個地域的傳統文化。黃石的春節,便別有一番風味。

黃石的春節,現如今基本是從臘月三十除夕夜開始的。為瞭做好一年的團圓飯,在這之前,人們早已準備好瞭年貨。臘月三十,黃石人最重視的節日,俗稱\”過年\”。這一天,全傢歡聚一堂,吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用\”三全\”(全雞、全魚、全鴨)、\”三糕\”(魚糕、肉糕、羊糕)、\”三丸\”(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添瞭節日氣氛。開飯時間多在天黑之前,也有在晚間的。吃飯前,人們先在門外點一掛鞭炮(現已禁鞭),放完鞭炮即關上大門準備開飯。在大傢圍坐飯桌之前,守舊規矩的人傢還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席。祭祖儀式之後,大傢才開始上桌吃飯。魚這道菜是不能不吃的,以祈年年有餘。傢人邊吃邊談,歡聲笑語其樂融融。

到瞭“春晚”開始的時候,一傢人圍坐在電視機旁,看春節聯歡晚會。到瞭十一點鐘左右,街上就不知哪傢哪戶,帶頭放起瞭鞭炮,當真是“一石激起千層浪”,一下子四面八方都響起瞭“噼裡啪啦”的鞭炮聲,天上更是閃爍著叢叢煙花,天空都被照亮瞭。黃石這個一直平靜的城市如今也是掀起瞭滔天巨浪,整個城市沸沸洋洋的,每個人臉上都掛著燦爛的笑臉。這當真和王安石說的:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”鞭炮聲一直持續到新年的鐘聲敲響,才漸漸平息,整個城市又慢慢歸於平靜。

大年初一,本來一片寂靜的城市,又被 一陣陣鞭炮聲吵醒。人們紛紛起床,準備好後,帶著小孩子到各個親朋好友傢裡拜年。雖說要到處奔波,但孩子們也很興奮,畢竟那個親威不會給孩子們的壓歲錢呢?孩子們一個個拿著紅包,吃著糖果,雙腳再累,臉上的笑容也是甜的。真是“隻要肯給‘壓歲錢’,‘加班加點’無所謂。”恐怕這一天才是孩子們最快樂的時候。

大年初一的街道上,到處都是昨夜燃放的鞭炮,不過有個說法,這大年初一的鞭炮掃不得,不然就會把一年的財運給掃走瞭。過年期間,街道上時不時會有幾個玩龍的隊伍,出來耍鬧一番,給新春佳節多添幾分熱鬧的色彩。

正月十五這一天是元宵節。舊社會人們要吃著美味的元宵,還要逛燈會,看花燈。鄉村到瞭這天,孩子們要把自己做的各種各樣的燈籠點燃,舉著燈籠從村頭竄到村尾,從村東跑到村西,給每傢每戶拜年。而幾十年後的今天,人們一樣吃著元宵,但沒有花燈可看瞭,人們聚集在空曠地放孔明燈。放孔明燈時,人們會在孔明燈上寫下美好的心願,為來年許下一個心願。人們把新的一年裡美好的願望寄托給孔明燈,都希望心願成真。人們接二連三地放起瞭孔明燈,抬眼望去,天上那火紅的孔明燈勝過天上的繁星。

如今的春節,雖然少瞭幾分代代相傳的古老“年味”,卻多瞭一分當代社會的氣息,讓人們時刻感受到社會的進步,國傢的繁榮昌盛。

除夕:

男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水後,該習俗無形廢止)。然後要收拾屋子,換春聯,貼門神。黃昏時開始祭社,過小年(臘月二十四)時請灶神 “上天言好事”,除夕時灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥”。

女人:不管多忙,到這天一定要做好全傢人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai), 喜事一起來”。然後要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財神。

年飯:

先放鞭驅邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時魚不能動筷,要“年年有魚(餘)”。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實是訛傳)。

守歲:

年飯後全傢圍爐喝茶聊天,據說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體。守歲時傢裡燈都要亮著,午夜一過,傢傢鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。

初一:

聽動靜:五更時鳥雀鳴叫則主豐年,群狗亂吠則主亂象。 觀天色:風宜北,諺曰“北風吹到南,無錢也去擔,南北吹到北,有錢也沒得”。

出方: 初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地傢神,年幼拜尊長,然後燃鞭出門,向喜神方拜,稱為“出方”。

頭三天:

接年飯:頭三天不能煮生米,要吃過年時吃剩的飯菜,企盼“有吃有剩”。後來演變為傢傢煮面條、豆絲、糍粑當頓。不能向外潑水,也不能掃地,以免走瞭“財喜”。 拜年: 初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫,寵妻滅母”。初三以後拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路。 送年: 初三後可繼續拜年,但要開始焚香敬神瞭,各寺僧侶出來沿傢收年飯,施主們都不吝嗇,謂之“越把越有,富貴長久”。

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