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河南滑六月初一炒面節

分類:作者:平哥日期:2021-11-12

農歷六月初一,是中原民間比較重視的節日。在豫東和豫南,都有六月初一過小年的說法。特別是農村,更為重視。人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日。這時, 麥子剛剛打下不久,豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉稍。人們在屋中、院內、麥場 裡擺上供桌,放上饃、棗山(饃的一種)和桃、李等五種瓜果,用鬥盛滿新收的小麥, 鬥上貼紅色的“福”字,然後焚香燃炮,祈求秋季風調雨順,五谷豐登。之後,人們 高高興興地吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”。大人們在麥場裡猜拳行令,孩子們邊吃邊耍,十分盡興。

農歷六月初一過後,是六月初六,所以,有的人傢幹脆把六月初六的活動揉到六月初一來進行。六月初六,民間稱“炒面節”、“望夏節”、“閨女節” 等,往往是相隔十裡(5公裡)八裡(4公裡),風俗就不大一樣。不管怎樣,節日就是吃、玩、走親戚。而且這些節日都與出嫁的姑娘有關。農村的各傢各戶,在六月初一至初六其間,都要把出嫁的姑娘接回傢,款待後再送回婆傢。俗語有:“六月六,請姑姑。”“六月六,掛鋤勾,叫瞭大姑叫小姑。”

六月初一過小年的習俗,在中原地區相當普遍。從六月初一到初六,中原農村的“年” 味是濃鬱的,時間要持續一周左右。盡管有初一和初六的區別,但兩個節日距離太近,節日活動自然而然地就融合在一塊瞭。

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