江蘇句容春節習俗

春節句容叫過年。時進臘月，傢傢戶戶辦年貨，制新衣。年貨主要是：醃制肉、雞、鵝、鴨，購買瓜子、花生、糖果糕點和拜年用的包包，母親為子女縫制棉衣、棉褲、納鞋底做新鞋。臨近除夕的前幾日，泡黃豆磨豆腐，打米糕，蒸饅頭。此外，為辭舊迎新各傢各戶都要打掃衛生，民間俗稱“撣塵”，清除傢中廢舊物品，清除屋頂墻面的灰塵、舊年畫，擦洗灶臺、傢具，清便桶，擔滿水，人人上澡堂子洗澡，幹幹凈凈迎新年。

民間認為一傢禍福皆由灶神（灶老爺）執掌，因此，春節前的臘月廿三，傢傢戶戶都要祭灶（敬灶老爺），蒸團子（粘嘴），打糍粑（糊嘴），撒料豆，秣神馬，焚燒舊的灶神像，謂之“送灶”，祈求“灶老爺”：上天言好事，下界保平安。到瞭除夕再換新灶神像，謂之“接灶”。

除夕這天，大人們籌備年夜飯，貼上新年畫，傢裡所有的門都要貼上新對聯，門楣上帖橫幅和紅紙雕刻的“掛落”，“掛落”張數為單數，牛棚、豬圈、雞舍、灶頭、水缸都要貼上相應的報條，報條的內容是“六畜興旺”、“捷報豐收”、“福水善火”等祈語。窗戶、房柱等處貼上“財”、“福”，春聯用墨筆紅紙書寫，當年有喪事的人傢用黃紙，隔年改用綠紙，第三年恢復紅紙對聯，對聯上門後討債人就不能上門瞭。

年夜飯前上供菜祭祖（敬祖宗），焚香、點燭、燒紙錢（錫箔折成元寶形）、叩頭、作揖。敬完祖宗後的飯菜要回灶之後，再端上桌，燃放鞭炮後全傢落坐同吃團圓飯，其間長輩要給晚輩發“壓歲錢”，飯後炒瓜子花生，包餃子（正月初一早餐吃餃子）。

正月初一，傢傢戶戶燃放鞭炮接“天地”，男女老少新衣新帽。鄰裡相見拱手道福。

拜年。拜年有規矩，初一不出門，在傢拜父母，拜鄰裡鄉親，初二拜舅舅，舅舅為大，初三拜丈人，初四及以後拜姑、姨。

初五傢傢戶戶起大早放鞭炮，接“財神”。

正月十五過大年

句容有許多“河南人”，他們是幾百年前從河南光山、羅山逃荒過來的移民。

句容 “河南人”有正月十五過大年的習俗，他們有句話“正月十五大似年”。為什麼會有這樣的習俗？

相傳，隋唐時候，李世民帶兵打仗，一仗從年前打到年後，三十晚上大年夜也沒撈到過。

戰鬥結束，已是正月十五，打瞭勝仗，李世民高興，說，年沒撈到過，今天補過。

於是，殺豬宰羊，熱熱鬧鬧地補過瞭一個年，比平時過年還隆重。

這就流傳下來正月十五過大年的習俗，也有瞭“正月十五大似年”的俗語。

句容還有許多“湖北佬”，來自湖北沙市、襄樊，他們也有這一習俗。

有人將南鄉的河南人也叫“湖北佬”，為什麼呢？原來老早時候，河南光山、羅山一帶也屬於“湖北”。

句容南鄉正月十五過大年一直保留到今天，但對這一習俗的由來，知道的很少。

句容“殺年豬”老習俗年味濃

過年準備年貨，肉是必不可少的。俗話說，“臘月二十六，殺豬割年肉”，這不，在句容農村裡，年味也越來越濃，人們忙著殺年豬、割年肉，大人小孩都沉浸在忙碌的喜慶之中，提前感受新年的喜悅。

在句容農村“殺年豬”，是春節的一個老習俗瞭，按照習俗，過年期間各傢商鋪都關五天門，過瞭“破五”（正月初五）到正月初六才開張。如果不多準備幾天吃食，那您到時候可要著急瞭。

此外，在農村還有個講究：就是在除夕前把一切該切的東西都切出來，初一到初五期間就不再動刀瞭，動刀剪是不吉利的。過去對窮苦人來說，平時吃的油水少，一年到頭就盼著臘月二十六割幾斤“年肉”，好在過年能吃上一頓肉餡兒餃子。

如今“殺年豬”不僅是繼承瞭以前的傳統，更是對當下幸福生活的新詮釋。