廣東新豐傳統節日習俗
春節
春節俗稱“過年”,是一年中最隆重的節日。建國前,從農歷 12 月下旬起,新豐人傢傢打掃衛生,清洗被帳。 23日夜送灶神,俗稱灶神爺上天。25日為入“年界”,修繕房屋或動用土木無須“揀時擇日”。
除夕夜接灶神,拜祖宗,合傢歡聚吃“團圓飯”,長輩給未成年子婦發“壓歲錢”。傢人沐浴換新衣,戶戶門前貼春聯,張燈結彩,全傢伴燈。
次日年初一零時過後,城鄉居民“開大門”,迎新春,爆竹連天響,晚輩向長輩拜年。向不同輩數、不同職業的人拜年時,致“恭賀新禧”、“合想合算”、“新春大吉”、“步步高升“、恭賀發財”、“添丁發財”等祝辭。
年初二,回龍人定為“許神”, 用三牲、香燭供神,祈求神明保佑,風調雨順,五谷豐登,合傢健康。
縣境內,年初三定為“送窮日”,不省親、 不串門,早上將傢中垃圾雜物清除出戶外,焚香放鞭炮,謂之“送窮”。
春節期間,新豐城鎮農村戶戶做年糕、米餅、油糍、糖環、角子棕果等食品互相贈送,你來我往。城鄉舞獅、舞龍、舞鳳、舞春牛、舞紙馬,氣氛熱鬧。建國後,一年一度的春節,佳肴旺盛,雞、鵝、鵬、魚、豬肉等食品為每戶所必備,少則幾公斤,多則幾十多公斤,大吃大喝,請客送禮。拜年時,客人給主傢小孩“利是”。
年宵節
農歷正月十五日是年宵節。當天夜裡,凡是上一年生育有男孩的傢庭,門前懸吊燈籠,生育多少個男孩就掛多少隻燈籠,俗稱“吊燈”,以示“告慰祖宗”,添瞭男丁有傳宗接代之意。改革開放以後,年宵吊燈之俗有所淡化。
二月二節
農歷二月二初二日俗稱“二月日節”。新豐農村傢傢戶戶做糍巴,買酒備肉,祭祖祠,節後即投入春耕。
清明節
“清明”是農傢的傳統節日。新豐人傢傢做“艾滋” 門前插柳枝,以示驅邪,掃墓祭祖,男女皆往, 至農歷四月初八日止。有的地方“春分”開祭,至“清明”前後止。亦有的地方“重陽”祭祀。一些地方搞大型氏族祭祀活動,參加人數甚多,殺豬宰牛,聚吃一頓。
建國後,掃墓祭祖、做艾糕之習俗仍相沿襲,但插柳驅邪、聚集族眾掃墓的則很少。
四月八節
農歷四月初八日,新豐農村人視為“鬼節”。建國前,有的村莊在村前村後或十字路口旁築有大墳墓,曰“無嗣墳”(集無主孤骸葬於一處)。是日,村民為祭祀歷代孤墳,備“三牲”、酒肉,一般在黃昏時舉行公祭,祭後把飯菜撒入“無嗣墳”的周圍或路邊,賜食於鬼神。建國後,此習俗廢止。
端午節
農歷五月初五日,又稱“五月節”。是日,新豐農村各戶門前插艾枝葛藤或桃枝, 以示驅邪逐穢,室內焚燒雄黃以驅除蚊蠅蟻蛇等,傢長帶領小孩到河溪洗澡 清除污垢。城鄉人民喜裹“三角棕”。建國後 除下河遊泳、吃棕子外,其他習俗已廢止。
六月六節
農歷六月初六日,新豐農村定為“嘗新米節”。時值新谷登場,農民將谷穗插於門楣上,或置於朝拜神靈的供品中,以感謝天地之賜。農戶買肉置酒嘗新米,有迎接夏收夏種之意。俗雲:“六月六,割新谷,嘗新米,作禾黃福。”
建國前,新豐縣不少地方在這一天有“亞公”出遊之俗,如新豐回龍塘村在六月初六日,請“亞公巖”大神出遊,村民如過大節一樣,抬著大神象遊圍遊村,傢傢戶戶焚香鳴炮迎接。當晚和尚在村上做道場,村民聚眾賭博,通宵達旦。建國後,此習俗廢止。
七月十四節
農歷七月十四日俗稱“鬼節”,意在追祭先人。建國後,追祭先人之意淡化,代之為夏收夏種結束,農事告一段落,農民備酒買肉過節。
中秋節
農歷八月十五日,稱“中秋節”。是日,親戚朋友相互往來。當夜,傢人團聚賞月。建國前,農村學校師生、傢長舉行團宴,放 “孔明燈”,未婚少女則成群結隊進行“掃把神”、“問仙”等活動。建國後,為預防發生山火,禁放“孔明燈”,“問仙”活動廢止。
重陽節
新豐的重陽節有頭陽、二陽、三陽之分。農歷九月初九日為重陽節( 即頭陽), 十九日為二陽二十九日為三陽。新豐城鄉居民、學生登高,放風箏。沙田、遙田、回龍等地則登高與掃墓同時舉行。
十月朝節
新豐回龍、沙田等鄉村,以農歷十月初一日為“十月朝節”,又稱“十月社”, 為牛祝福。這一帶流傳“十月朝,做糕糊牛腰;十月朝,望牛快長膘”的歌謠。馬頭、大席、石角等以十月初三日為“十月朝節”。
冬至節
農歷十一月的“冬至”日為“冬至節”,新豐城鄉人民大魚大肉,如同歡度春節一樣隆重。民間流傳“望冬莫望年,過瞭新年就下田”;“望冬興,望年愁,吃瞭年飯功夫又轉頭”等俗語。亦有“冬大於年”的形容。新豐縣境內,葉姓人傢不過冬至節,謂:葉者,忌冬也。