您的位置:首页 > 美食 > 來神農架不要錯過這些美食,快來看看你吃過多少種

來神農架不要錯過這些美食,快來看看你吃過多少種

分類:作者:彪 哥日期:2021-11-01

今天介紹的是神農架的特色美食,神農架有什么特色美食呢?跟著小編一起來看看吧。

神農架林區位于湖北省西部邊陲,東與湖北省保康縣接壤,西與重慶市巫山縣毗鄰,南依興山、巴東而瀕三峽,北倚房縣、竹山且近武當,林地占85%以上。

神農架是1970年經國務院批準建制,直屬湖北省管轄,是中國唯一以“林區”命名的行政區。

火燒粑

火燒粑是神農架農家傳統的民間小吃。它是苞谷面用冷水和好后,做成圓圓的粑粑放在火塘里,用燃過后的柴火灰埋好,在堆上正在燃燒的柴火,燒上一段時間,從灰里刨出來,這就是火燒粑。拍去上面的灰塵,火燒粑焦黃锃亮,一股香味撲鼻,甜滋滋、香噴噴、脆生生,吃起來別有一番風味。