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脂肪肝吃什么食物好

作者:antbook日期:2021-01-27點擊:188

養生導讀:脂肪肝吃什么食物好,可能很多人都不知道。脂肪肝是常見的大眾疾病,近年發病率有增無減,那么得了脂肪肝怎么治好,脂肪肝吃什么食物好呢?下面養生之道為您分析脂肪肝如何飲食調養,供參考。

脂肪肝吃什么食物好?

養生之道提醒,脂肪肝患者飲食要優先保證優質蛋白質食物及新鮮綠葉蔬菜,少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品,適當選用含甲硫氨基酸高的食物,控制食糖、各種甜食及高熱能食物,限制攝入膽固醇含量高的食品。禁煙忌酒。那么脂肪肝吃什么食物好呢?

大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇并阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

蘋果:因含有豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,維持正常的血壓。

牛奶:含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

洋蔥:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可降低人體血脂,抵抗動脈硬化;還含有激活纖維蛋白的活性成分,可有效地阻止血管內血栓的形成;所含的前列腺素A,對人體有良好的降血壓作用。

燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三酯的含量。

脂肪肝吃什么食物好

玉米:含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。

海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。

蕃薯:是生理性堿性食品,能中和體內因食肉、蛋所產生過多的酸,保持人體酸堿平衡。含有較多的纖維素和膠原粘液,在胃腸中吸收較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

胡蘿卜、菇類、花菜、山楂、無花果、檸檬等都可起到降脂作用,脂肪肝患者可以經常多吃。

脂肪肝調養食譜推薦

1、黃豆白菜

黃豆60g,白菜干45g,煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,并可防止肝臟內積存過多的脂肪。適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。

2、山楂肉片

豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。適用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

3、菠菜豬肝湯

菠菜100克,豬肝100克,油、鹽、味精等調料適量。按常規制湯。每日1劑,連服20日。補肝養血,調中下氣。

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