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孕婦能不能吃草魚

作者:antbook日期:2021-01-26點擊:164

文章目錄

一、孕婦能不能吃草魚
二、孕婦孕期吃什么好
三、孕婦孕期不能吃什么

孕婦能不能吃草魚

1、孕婦能不能吃草魚

孕婦能吃草魚。魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,可以有效地供應胎兒生長發育的需要,因此孕婦應適量吃些魚肉。孕婦能不能吃草魚

2、孕婦吃草魚的好處

2.1、草魚味甘性溫,有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛風等功能,是溫中補虛的養生食品。草魚有利于血液循環,對心血管病人很有益處。

2.2、草魚有抗衰老、養顏的功效,可以防治腫瘤。動物實驗表明,草魚膽有明顯降壓、祛痰及輕度鎮咳的作用。草魚膽雖可治病,但膽汁有毒,食用須慎重。

2.3、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;

2.4、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

2.5、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

3、孕婦吃草魚怎么做好吃

3.1、紅燒草魚

主料:草魚

輔料:豬里脊,香菇

調料:蔥,姜,蒜,鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉,雞精,香油,食用油

做法:將草魚去內臟清洗干凈,在魚的身上切成“#”字,涂上鹽稍腌制一會兒,蔥、姜、蒜洗凈切成末,香菇洗凈切成絲,豬里脊切成絲;坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油;鍋內留余油,倒入蔥末、姜末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒,加入鹽、雞精、糖、草魚、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍燜一會兒,勾薄芡出鍋即可。

3.2、魚生粥

主料:粳米100克,草魚150克

輔料:花生仁(炸)30克,油條50克,海蜇皮50克

調料:大蔥5克,姜5克,香菜5克,鹽3克,醬油10克,料酒6克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克

做法:粳米洗凈泡好后放入鍋中,加冷水1200毫升,用旺火燒沸;隨即改小火煮至米爛湯稠;加鹽、味精、香油調好口味;將草魚洗凈取肉,切成薄片;海蜇皮洗凈切絲;油條切成小段;把魚片、海蜇絲和油條段放入大碗內,加入醬油;將滾湯的粥沖入碗內,撒上胡椒粉、油炸花生仁和香菜末勻即成。

孕婦孕期吃什么好

1、蓮藕

蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養。

2、黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止產婦發生便秘。

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