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懷孕可以吃牛肉湯嗎

作者:antbook日期:2021-01-26點擊:97

文章目錄

一、懷孕可以吃牛肉湯嗎
二、懷孕初期飲食原則
三、懷孕初期的飲食禁忌

懷孕可以吃牛肉湯嗎

1、懷孕可以吃牛肉湯嗎

懷孕期間可以吃牛肉的,也可以煮成湯喝,因為牛肉是一種營養很高的肉類。之所以會有不少的孕婦對這個問題感到糾結,是因為老一輩的人當中都會有迷信說法稱,孕婦吃了牛肉,生下來的寶寶就會變得很黑,甚至還有人說孕婦吃牛肉,生下來的寶寶可能不會說話,身體毛發濃密之類的。

懷孕可以吃牛肉湯嗎

其實,老人家的這些說法都是沒有科學依據的。孕婦是可以吃牛肉的,而且牛肉的營養成分對孕婦的健康很有益處。牛肉的營養價值而言,孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不僅可以預防缺鐵性貧血,而且能夠增強準媽媽們的免疫力。

2、適合孕婦的牛肉食譜

2.1、阿膠牛肉湯。材料:牛肉(肥瘦) 100克,阿膠15克,江米酒20克,姜,鹽,味精做法:將牛肉去筋,切片,生姜切片。牛肉與生姜、米酒一起放入沙鍋內,加水適量,用文火煮30分鐘。加入阿膠及鹽、味精,溶解即可。每日1劑,吃肉喝湯。

2.2、牛肉蘿卜湯。材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小蘇打、淀粉各少許,香油、鹽、雞精各適量。

做法:牛肉洗凈,切成薄片,放入碗中,加小蘇打,少許鹽,姜末和淀粉拌均勻,使之入味;白蘿卜洗凈,切成薄片。用大火將水燒開,放入白蘿卜片煮開,煮至白蘿卜透明后下牛肉片攪散再開鍋即關火,加鹽、香油和雞精調味,撒入香菜末即可。

3、孕婦吃什么肉好

3.1、魚肉:魚肉中富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、DHA以及鈣、鐵等營養物質,對寶寶大腦發育、骨骼發育具有積極作用。另外,魚肉具有肉質鮮嫩、容易消化的特點,是孕婦安胎的最佳選擇之一。

孕婦喝鯽魚豆腐湯,能夠幫助預防高血壓,解決胎動不安、孕婦水腫的問題。孕婦在懷孕期間食用魚類食物,是比較明智的選擇。

懷孕可以吃牛肉湯嗎

3.2、雞肉:雞肉中含有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,以及維生素A、C、E等,營養結構更加符合人體的需要,適合孕婦食用。孕婦食用母雞湯,有助于促進乳汁的分泌,尤其是烏雞,不僅具有美容、養顏、滋陰的功效,還能幫助孕婦安胎。

懷孕初期飲食原則

1、選擇促進食欲的食物。多數早孕女性食欲下降或口味改變,無論是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多,目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。

2、選擇容易消化的食物。如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等,可減少嘔吐。

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