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懷孕第十三周食普

作者:antbook日期:2021-01-26點擊:177

文章目錄

一、懷孕第十三周食普
二、懷孕第十三周的飲食原則
三、孕婦飲食的禁忌有哪些

懷孕第十三周食普

1、懷孕第十三周吃清燉牛肉

主料:牛肉(肥瘦)500克、胡蘿卜200克、芹菜10克。

做法:

1.1、將牛肉理凈,切成小塊。

1.2、胡蘿卜切滾刀塊或球。

懷孕第十三周食普

1.3、牛肉塊放涼水鍋里用中火燒沸片刻,煮出血水后倒入洗凈,取用大沙鍋放入牛肉塊,加滿清水,下蔥結姜片,紹酒燒沸,撇去浮沫,改用微火保持沸面不騰(不加蓋),燉3.5小時至酥。

1.4、撈去蔥姜,加入胡蘿卜,鹽,味精再燉至胡蘿卜酥爛,撒胡椒粉,芹菜末即可。

2、懷孕第十三周吃小白菜豆腐湯

營養分析:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。

做法:

2.1、小白菜洗凈,略焯一下水,擠干水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用;

2.2、鍋熱油少許,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮;

2.3、放入豆腐,加水,煮開。然后放入小白菜段兒和鮮蝦仁幾只,蓋上鍋蓋,再煮開后,待蝦仁熟透,加鹽調味即可。

3、懷孕第十三周吃清蒸大蝦

營養分析:此菜功效:補腎壯陽,益脾胃,色澤鮮艷,清鮮可口,是懷孕中期婦女的理想菜肴。

做法:

3.1、大蝦洗凈。

懷孕第十三周食普

3.2、將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成四段。

3.3、蔥切條,姜一半切片,一半切末。將大蝦擺入盤內,加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右,取出。揀去蔥、姜、花椒裝盤,用醋、醬油、姜末和香油對成汁,供蘸食。

懷孕第十三周的飲食原則

1、食用蛋白質含量豐富的食品

如瘦肉、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80~100克。保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷、土豆、白薯、玉米等雜糧。保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如菜油、花生油和橄欖油。

懷孕第十三周食普

2、適量增加礦物質的攝取

如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵尤為重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面食和蔬菜。補充維生素,多吃蔬菜和水果,盡量吃新鮮的。少食多餐,以避免胃太空或太飽。準媽媽不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。

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