孕婦可以吃火鍋嗎
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孕婦可以吃火鍋嗎
1、孕婦能吃火鍋嗎
平時我們吃火鍋,高脂肪的肉類從未少過,還有一些豆制品以及蔬菜等。肉類脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多,對健康人的腎臟會產生一定的副作用。
火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟,人食用后可能會受到寄生蟲的傳染,也給母體造成危害。
火鍋湯料往往口味較重,有的還是中藥火鍋,孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主,整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外,吃火鍋時經常生熟食混在一起,可能誘發消化道炎癥或腸寄生蟲病。
孕媽媽們不用過多的擔心,這些是不正當的食用火鍋可能會引起的危害,只要適當食用火鍋,避免經常吃,注意衛生,絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。
2、孕婦怎么吃火鍋最健康
2.1、火鍋太遠勿強伸手:假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
2.2、加雙筷子免沾菌:準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里,而造成瀉肚及其他疾病。
2.3、自家火鍋最衛生:準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。
2.4、降低食量助消化:懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食后消化不了,引致不適。
3、孕婦火鍋吃什么菜好
3.1、菜花:孕媽媽產前可以多吃點菜花,它能預防產后出血和增加母乳中維生素K的含量。菜花的營養價值很高,重點是常吃可以防治疾病。把菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音的功效。孕媽媽多吃有好處。
3.2、蘿卜:它所含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,幫助人體充分吸收。特別提醒孕媽媽,蘿卜不和水果一起吃,對健康不利。
3.3、韭菜:韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。孕婦吃對身體各方面營養比較好。
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