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孕婦能吃白果燉雞嗎

作者:antbook日期:2021-01-26點擊:172

文章目錄

一、孕婦能吃白果燉雞嗎
二、對孕婦健康有害的食物
三、懷孕初期吃什么好

孕婦能吃白果燉雞嗎

1、孕婦能吃白果燉雞嗎

不可以吃。

白果屬于藥材類,雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果,但是白果除含有淀粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質,(生食或炒食)過食易引起腹泄,是藥三分毒。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹堿的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆,否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果,有可能對胎兒的發育造成不良影響。因此孕婦最好慎吃白果。

孕婦能吃白果燉雞嗎

2、白果中毒的癥狀

表現的癥狀主要有:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺。此外,還有明顯的中樞神經系統受損的表現:頭痛、極端恐懼感、驚叫,輕微的聲音及刺激即能引起抽搐、意識喪失或昏迷。嚴重者,可導致呼吸麻痹而死亡。癥狀發展迅速,須急速搶救處理。

3、白果中毒的急救措施

急救應洗胃或洗腸導瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,并可給服蛋清、活性炭。同時給予對癥處理:抽搐者給予鎮痙劑,面紫紅者給予氧氣、呼吸興奮劑,和進行人工呼吸。

4、白果的營養價值

白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,對人類健康有神奇的功效。

對孕婦健康有害的食物

加工食品和罐頭食品。經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準媽媽應盡量少吃。

孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。

孕婦能吃白果燉雞嗎

人參屬大補元氣之品。準媽媽濫用人參進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,準媽媽們也不宜服用。

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