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孕婦可以吃杏仁嗎

作者：antbook日期：2021-01-26點擊：95

文章目錄

一、孕婦可以吃杏仁嗎
二、孕婦吃杏仁的五種危害
三、孕婦適合吃的干果

孕婦可以吃杏仁嗎

1、孕婦可以吃杏仁嗎

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產于中國南方,味道微甜、細膩,多用于食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;而苦杏仁多產于北方,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

苦杏子味酸性大熱,孕婦進食后可能會有滑胎的風險,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循產前宜清的藥食原則,而苦杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,建議孕婦最好不要吃苦杏仁。

孕婦可以吃甜杏仁,對胎兒發育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁,雖然有一定的好處,可是吃多了,可以造成孕婦便秘,所以甜杏仁也要少吃。

孕婦可以吃杏仁嗎

2、杏仁是什么

杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。

3、杏仁的宜忌人群

3.1、產婦、嬰幼兒不宜食用。杏仁中的苦仁甙經酶或酸水解后,釋放出氫氰酸與苯甲酸。過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細胞窒息,嚴重的會抑制延髓中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁時應慎重,不宜過量。

3.2、過量食用

苦杏仁不宜多吃,否則易中毒。這是由于苦杏仁含有一種苦杏仁甙,在酶和酸作用下,可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸,這種劇毒的氫氰酸被體內吸收后,與組織細胞含鐵呼吸酶結合,使細胞無法利用氧氣,人體會因此造成缺氧,輕者頭痛、頭暈、無力、惡心,重者會出現腹痛、腹瀉、漚吐、神志不清等癥,嚴重者還會因呼吸中樞麻痹而死亡。

孕婦吃杏仁的五種危害

1、杏仁內含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當花生果來吃。

2、凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

3、杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。

孕婦可以吃杏仁嗎

杏仁苦杏仁

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