孕婦能不能喝烏龜湯
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孕婦能不能喝烏龜湯
1、孕婦能不能喝烏龜湯
孕期是不可以喝烏龜湯的,容易引起流產的,懷孕多喝骨頭湯的,一般孕婦可以吃自己喜歡吃的東西,孕婦飲食以天然果蔬為主的,另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲魚不要吃,容易引發流產的。
2、什么人適合喝烏龜湯
2.1、腎陰不足,陰虛火旺,癥見骨蒸潮熱;
2.2、或脾虛濕聚、濕濁內停之濕疹瘡毒反復發作;
2.3、或脾腎不足之泄瀉帶下等。
3、烏龜湯的營養價值都有哪些
現代科學檢測表明:烏龜的肌肉蛋白質含量達16.34%,必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占總量的49.16%和43.9%,氨基酸組成中以谷氨酸Glu含量最為豐富。每100克烏龜肉含蛋白質19.2克,糖類0.7克,脂肪0.2克,富含VA、VB1、VB2脂肪酸,鉀、鈣等人體所需的多種營養成分。秦漢時期我國的第一部藥典著作《神農草本經》將其列為上品,認為能“主漏下赤白,久服輕身不饑”。烏龜蛋白很容易被人體吸收,有一定的抗癌作用,能抑制腫瘤細胞,并可增強機體免疫功能。由上可知,烏龜燉湯營養價值也是極為豐富。
幾種烏龜湯的做法
1、茯苓熬龜湯。配料:用料:金錢龜兩只,茯苓150克,滾水5杯,精鹽5茶匙。特色:此菜解毒去濕,健身食品。操作:在鍋中注入清水,隨即將龜放入鍋中,待其爬行,水溫漸高山,該龜便將尿排出,至水滾時,龜已死亡,隨即撈起,擦洗干凈,用刀將龜破開兩邊后斬為件,放在瓦煲內,加入茯苓、滾水,先用猛火煲至翻滾,改用中火熬約5小時,用精鹽調好味,傾入湯盆中。
2、參茸枸杞燉烏龜。原料:主料:人參10克,鹿茸片10克,枸杞子15克,烏龜1只(約300克)。制作過程:烏龜宰殺去內臟,洗凈切塊;人參、鹿茸、枸杞和龜肉一同放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸,再文火隔水燉3小時,調味食用。
3、淡菜龜板瘦肉湯。原料:主料:淡菜50克,龜板20克,瘦豬肉50克。制作過程:將龜板放入砂鍋內加水煮20分鐘后入淡菜、瘦豬肉煮熟調味食用。
孕期不能吃的東西
1、不宜高糖飲食。血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。
2、不宜高蛋白質飲食。孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
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